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Consommation

La Boucherie du centre-ville à Saint-Louis : la tradition avant tout !

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Lorsque la ville s’éveille, les premiers passants se hâtent, pour la plupart, au n°2 de la rue Denis Amable, pour attendre patiemment l’ouverture de la bien connue Boucherie du Centre-ville. L’enseigne ouverte depuis près de vingt-cinq ans, a été reprise par Séverine Judith et son conjoint, un jeune couple parti de rien et, qui a réussi a rénové tout l’intérieur du commerce.

L’idée principale a été de conserver les habitudes de la clientèle, en continuant de proposer des produits authentiques, locaux et de qualité première, mais dans un cadre un peu plus moderne et spacieux. Comme l’expliquent plusieurs de leurs fidèles clients, parfois venant de l’autre côté de l’île : ils ne s’imaginent pas acheter leurs viandes et charcuteries ailleurs, puisque la qualité des produits est irréprochable, le choix est
large, le rapport qualité-prix est plus qu’attractif et l’équipe reste à l’écoute. Et pour cause, victime
de son succès et de sa réputation, les étals de la charcuterie sont presque vides quelques heures à
peine après l’ouverture.

Les jeunes artisans charcutiers qui officient à la Boucherie du centre-ville, réalisent leurs produits
traditionnellement, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, et qui fait la
renommée des plats de La Réunion. Cette jeune équipe étonne par son dynamisme, son
professionnalisme et sa bienveillance à l’égard du client. Elle fait partie de ceux qui offrent encore
des conseils culinaires précieux et utiles lorsque l’on veut impressionner ses convives. Elle est, a
fortiori, un symbole d’espoir et de réussite pour la jeunesse réunionnaise.

Contact : 02 62 91 14 17

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Consommation

Le prix des voitures neuves à La Réunion ne peut être diminué

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Tous les ans à La Réunion, environ 25 milliers de voitures neuves sont commercialisées. Ce nombre est assez étonnant, sachant que le coût d’un véhicule est généralement plus cher qu’en France, hormis en ce qui concerne les modèles électriques. Et ce, de 12 % pour les diesels et de 14 % pour les véhicules  à essence.

Selon les statistiques de l’Observatoire des prix, cela est notamment dû à deux raisons : l’octroi de mer et les taxes, sans compter la marge commerciale que se réserve le concessionnaire. Et même pour l’Observatoire des prix, les causes de cette marge sont inconnues. D’après les concessionnaires, ce prix ne peut être diminué.

C’est ainsi que Les Réunionnais sont de plus en plus nombreux à se procurer des voitures neuves en métropole, qu’ils ramènent ensuite à La Réunion. Autre information à propos de la vente d’auto neuve sur l’île : afin de se conformer à la demande locale, les concessionnaires détiennent un grand stock d’automobiles. Ce qui n’est pas le cas en Métropole, étant donné que les fournisseurs sont plus disponibles.

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Consommation

Le coût à la consommation augmente de 0,3 % à La Réunion au mois de juin

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D’après le dernier bilan publié par l’Insee, il semblerait qu’au mois de juin, les prix ont connu une hausse de 0,3 % à La Réunion. Sur une année, les coûts accroissent de 1,9 % sur l’île tandis que dans l’hexagone, ils augmentent de 2 %, hormis à Mayotte.

Cet accroissement de 0,3 % découle d’une part de l’augmentation du coût du tabac et de l’énergie. Il est également dû au prix des aliments et des produits manufacturés. Par contre, durant le mois de juin, le coût des services a connu une certaine stabilité.

Le coût de l’énergie s’est accru notamment par la hausse de prix des produits pétroliers : 5 %. Quant au prix du tabac sur une année, il a beaucoup progressé aussi bien à La Réunion : 14,9 %, qu’en métropole : 16,3 %. Quant aux effets vestimentaires, leur coût a baissé de 0,4 %. Concernant l’alimentation, son prix s’intensifie plus à La Réunion : 3,6 %, que dans l’hexagone : 1,9 %.

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Consommation

Paiement en espèces : toujours d’actualité à La Réunion

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Si dans l’hexagone la carte bancaire constitue un des principaux moyens de paiement, à La Réunion, les transactions en liquide sont toujours privilégiées. Et le billet de 50 euros est sans nul doute l’argent qui circule le plus sur l’île. En effet, 80 millions de billets de 50 euros sont en circulation à La Réunion, ce qui équivaut à une somme de 4 milliards d’euros.

En 2017, l’argent liquide disponible a connu une augmentation de 5,6 %. Et en moyenne, la somme qu’un Réunionnais retire d’un guichet automatique s’élève à 118 euros. En ce qui concerne les chèques, leur utilisation a baissé. Si le chèque était à La Réunion un moyen de paiement courant en 2009, avec un taux de 12 %, en 2017, il représentait à peine 8 % des échanges financiers. Ceci est en partie dû au fait que le nombre de chèques sans provision a pris de l’ampleur. Tous les ans, l’île compte 93 millions d’euros impayés par chèque.

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