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Consommation

La Boucherie du centre-ville à Saint-Louis : la tradition avant tout !

Eva Rzf

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Lorsque la ville s’éveille, les premiers passants se hâtent, pour la plupart, au n°2 de la rue Denis Amable, pour attendre patiemment l’ouverture de la bien connue Boucherie du Centre-ville. L’enseigne ouverte depuis près de vingt-cinq ans, a été reprise par Séverine Judith et son conjoint, un jeune couple parti de rien et, qui a réussi a rénové tout l’intérieur du commerce.

L’idée principale a été de conserver les habitudes de la clientèle, en continuant de proposer des produits authentiques, locaux et de qualité première, mais dans un cadre un peu plus moderne et spacieux. Comme l’expliquent plusieurs de leurs fidèles clients, parfois venant de l’autre côté de l’île : ils ne s’imaginent pas acheter leurs viandes et charcuteries ailleurs, puisque la qualité des produits est irréprochable, le choix est
large, le rapport qualité-prix est plus qu’attractif et l’équipe reste à l’écoute. Et pour cause, victime
de son succès et de sa réputation, les étals de la charcuterie sont presque vides quelques heures à
peine après l’ouverture.

Les jeunes artisans charcutiers qui officient à la Boucherie du centre-ville, réalisent leurs produits
traditionnellement, avec un savoir-faire transmis de génération en génération, et qui fait la
renommée des plats de La Réunion. Cette jeune équipe étonne par son dynamisme, son
professionnalisme et sa bienveillance à l’égard du client. Elle fait partie de ceux qui offrent encore
des conseils culinaires précieux et utiles lorsque l’on veut impressionner ses convives. Elle est, a
fortiori, un symbole d’espoir et de réussite pour la jeunesse réunionnaise.

Contact : 02 62 91 14 17

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Consommation

Brocante sur le front de mer de Saint-Paul ce dimanche 9 décembre 2018

Miss Sentinelle

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Les exposants vous attendent ce dimanche pour la grande brocante du front de mer de Saint-Paul. C’est LE rendez-vous des bonnes affaires et également un bon moyen de vendre les objets dont vous ne vous ne servez plus.

Avec l’arrivée de Noël, vous pourrez profiter de l’occasion pour vendre les anciens jouets de vos enfants ou en acheter des nouveaux.

Ce qui se vend bien dans les brocantes à la Réunion sont les vêtements de marques, les jeux vidéo nouveaux et anciens (Super Nintendo, NES, Mégadrive, Game Boy ), les jeux et jouets, les figurines, les ordinateurs, les bijoux, les objets décoratifs, la vaisselle…

Rendez-vous ce dimanche dés 4h à Saint-Paul pour plus d’informations vous pouvez contacter les organisateurs au 0692 85 28 59.

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Consommation

Succès du marché des producteurs de Saint-Pierre

Gégé

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Ce vendredi 6 décembre de 6 heures à midi s’est déroulé sur le parking de l’Hôtel de Police, en contrebas de l’hôtel de ville de Saint-Pierre un marché exceptionnel de fruits, fleurs et légumes en circuit court, du producteur au consommateur.

Après ces 15 jours de restriction ce marché fut une bouffée d’air frais tant pour de producteur que pour le consommateur. La convivialité, la fraicheur des produits et surtout les petits prix furent la clé du succès.

Un producteur affirme même avoir pu écouler en un laps de temps très court 137 caisses d’ananas. Producteurs et consommateurs rencontrés sur le marché souhaitent tous que cette expérience soit renouvelée.

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Consommation

Baisse du prix des carburants annoncée à La Réunion

Zoréole

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Dans une interview accordé à la télévision, la ministre de l’Outre-mer Annick Girardin a annoncé la baisse du prix des carburants à La Réunion. Cette baisse devrait être effective avec le 1er décembre. Il faudra compter sur 12 centimes de baisse pour le sans-plomb et 6 centimes sur le gazole.

 

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