Eva Rzf
A l’heure où le consommateur est de plus en plus en recherche d’authenticité et de fraîcheur dans ses produits du quotidien, les petits artisans et autres producteurs parviennent de nouveau à toucher les gens, avec la culture et la commercialisation de produits frais et locaux.
C’est le cas de LLC Fraîcheur qui offre la qualité, l’accueil et la traçabilité nécessaire. Cette épicerie vieille de plus de vingt-cinq ans, est un Fruits et Légumes historique de Saint-Louis tenu à l’initial par Monsieur Lebon, puis repris par ses fils depuis quelques temps. Ce petit commerce de proximité connu au-delà même des frontières de la commune de Saint-Louis, est aujourd’hui un atout certain pour quiconque aspire à renouer avec une cuisine simple, authentique et efficace. Le petit plus qui y attire des réunionnais, de tout âge et des quatre coins de l’île, c’est ses légumes lontan’ : pipangaille, patole, calebasse, etc.
Ce primeur est une belle ode à l’artisanat réunionnais et au savoir-faire d’antan qui perdure, et laisse une trace aux générations actuelles et futures, sans pour autant devoir payer plus cher pour une qualité supérieure.
Adresse :
LLC Fraicheur
2 rue Denis Amable
97450 Saint- Louis
Téléphone : 02 62 91 14 17
