Ce samedi soir, le front de mer de Saint-Paul a pris des allures de carrefour gastronomique mondial. Entre brocante nocturne et déambulations gourmandes, des milliers de visiteurs se sont rassemblés, transformant ce lieu emblématique en un espace festif et populaire.

Une trentaine de stands et food trucks ont été installés pour l’occasion, proposant une diversité culinaire impressionnante. De la cuisine mauricienne à la street food mexicaine, en passant par des plats indiens, antillais, malgaches ou asiatiques, le public a pu explorer une palette de saveurs sans quitter l’île. Ce tour du monde gustatif a attiré curieux, familles et amateurs de découvertes, dans une ambiance chaleureuse.

Le festival ne s’est pas limité à la gastronomie. Un marché nocturne, des animations musicales, des espaces de jeux pour enfants et des activités participatives ont rythmé la soirée. L’événement a su séduire un large public en combinant plaisir de la table, moments de partage et esprit de quartier.

Dès l’ouverture, les allées ont été envahies par une foule dense. Les files se sont rapidement formées devant les stands les plus courus, rendant la circulation parfois difficile. Ce succès confirme l’engouement des Réunionnais pour les événements en plein air qui valorisent la cuisine accessible, créative et cosmopolite.

Venez découvrir le tout nouveau Monay Truck au Food Festival

Parmi les nouveautés remarquées de cette édition du Food Festival, la présence du tout nouveau Monay Truck n’est pas passée inaperçue. Ce food-truck réunionnais propose une cuisine mêlant influences créoles et chinoises, à travers une carte accessible et inventive. Installé pour la première fois à Saint-Paul, Monay Truck dévoile des créations originales telles que les macatias toastés à la plancha, garnis de recettes emblématiques revisitées – rougail saucisse, bouchons, poulet teriyaki – ou encore des corn dogs au poulet et fromage, croustillants et généreux. Avec une offre à emporter ou en livraison sur toute l’île, Monay Truck ambitionne de s’imposer durablement dans le paysage culinaire local.