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Burger King à La Réunion : c’est pour bientôt !

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Burger King ou le Géant du Fast-food américain vient s’installe sur le Port de La Réunion. Selon Philippe Lariche, fondateur de MacDo et de Quick La Réunion, Burger King remplace la deuxième enseigne de l’île, le Quick, et ouvrira ses portes au plus tard en octobre 2017.

Sur le plan gastronomique, Philippe Lariche annonce une révolution de la restauration rapide à La Réunion. Une vingtaine de salariés suivent à présent des formations au Métropole pour améliorer la qualité des produits et des services proposés par la restauration, assurés par une couverture sociale renouvelée.

Burger King se caractérise par sa cuisine ouverte, par la fraîcheur et par la qualité de ses produits comme le fameux « Whopper ». Son menu emblématique composé d’une viande cuite en temps réel et à la flamme aux yeux du consommateur forme le dessein d’une aubaine pour les créoles.

Sur le plan économique, à part l’investissement de dix millions d’euros, des créations d’une centaine d’emplois sont également à prévoir en plus des soixantaines déjà recrutés pour étoffer les équipes du Fast-food. L’ensemble des salariés de Quick affectés au Burger King bénéficieront d’une condition de travail améliorée dans les restaurants du Port.

Les rivales de Burger King à La Réunion sont ainsi obligées de proposer des services innovants pour pouvoir se placer devant un produit gastronomique d’envergure planétaire.

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Consommation

Interdiction imminente de la vente de cigarettes au Duty Free ?

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Une mesure d’interdiction serait prochainement appliquée par rapport à la vente de cigarettes au Duty Free implanté au sein des aéroports. Cette initiative aurait été prise par le député européen Younouss Omarjee qui compte faire cesser cette vente à bas prix des cartouches de cigarettes dans ces lieux. Si le coût de la cartouche s’élève à 27 euros au Duty Free, le coût d’un paquet de cigarettes revient pourtant à près de 9 euros à la Réunion.

Aux dires du député, il s’agit véritablement d’un marché parallèle qu’il faut absolument supprimer. Il rajoute par ailleurs que la population ferait mieux d’adopter des mesures de prévention et de se conformer aux recommandations de l’Organisation mondiale de la santé. Il est à noter que d’ici quelques jours, son ouvrage « Le Livre Noir sur le Lobby du tabac en Europe » sera disponible.

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Consommation

30 000 de logements « libres » à La Réunion

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À l’issue d’une étude effectuée par l’Insee axée sur le nombre de logements sur l’île, il en résulte que près de 30 milliers de logements sont inoccupés, ce qui équivaut à 8,4 % de la totalité du parc de logements. Selon cette même étude, ce nombre augmente à cause de la décohabitation et de la croissance démographique.

Les habitations vacantes sont en plus grand nombre au sein des communes des Hauts, à l’instar de Salazie et de Cilaos. Il en est de même pour les communes urbaines, telles que Saint-Benoît ou encore Saint-Denis. À Saint-Denis, les immeubles collectifs comptent le plus d’appartements vacants, sachant que les ménages préfèrent se loger dans des maisons individuelles. Et si environ 30 000 logements sont actuellement vacants à La Réunion, presque le même nombre de familles résident dans des habitations insalubres. Bref, plusieurs logements sont inoccupés tandis que certains ménages vivent dans la pauvreté…

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Consommation

Les bananes se raréfient à La Réunion ?

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À La Réunion, les bananes se font moins nombreuses, sont de plus petite taille et coûtent plus cher. Certains producteurs prétendent faire face à une pénurie. Ceci serait le résultat d’une maladie, mais également du passage du cyclone Fakir.

En réalité, il semblerait qu’un champignon se répand et transmettre une maladie dans les plantations de bananes. Cela fait une année que les producteurs vivent cette situation. Et avec l’arrivée de Fakir, ses rafales et ses pluies diluviennes, tout s’est empiré. C’est alors que depuis peu, le prix de la banane a augmenté.

La maladie qui touche les bananiers est le « Freckle » qui se manifeste par des petites taches noires sur le fruit. Depuis, la chambre d’agriculture surveille l’évolution de la situation de très près. Si la maladie n’atteint que la peau du fruit, celle-ci n’a aucune conséquence sur la comestibilité de la chair. Cependant, ces bananes tachées ne se vendent guère.

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