De nombreuses personnes ne le savent peut-être pas et pourtant, la canne à sucre compte parmi les dernières plantes dont le génome n’était pas encore séquencé. Son génome était un véritable mystère pour les scientifiques. Mais il y a quelques jours de cela, cela a été chose faite.
En réalité, les spécialistes du CIRAD ont réussi à recomposer le génome d’une famille de canne de La Réunion. Celui-ci présente certaines similitudes avec le génome du sorgho. Les experts du CIRAD ont ainsi utilisé le génome du sorgho afin de trier les parties de chromosomes de la canne à sucre à séquencer.
Cette découverte constitue une grande opportunité pour la branche des énergies renouvelables, mais aussi pour les producteurs de rhum et de sucre. Tous les ans, plus de 2,2 milliards de tonnes de canne à sucre sont produites. Ce qui fait de la canne la principale plante cultivée au niveau mondial.
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