Les Réunionnais aiment les plats à emporter. Les fast foods et les restaurants servent les plats à emporter dans des barquettes qui généralement sont faites en plastique ou en polystyrène. Ces deux matières pourraientt être délaissées au profit de la fibre de canne qui est biodégradable et compostable.
La fibre de canne représente une solution absolument écologique, beaucoup de restaurants et de fast food l’utilisent déjà aujourd’hui pour marquer leur contribution à la protection de l’environnement. En plus d’être écologique, les barquettes conçues avec cette matière sont présentables et peuvent être utilisées lors de différents événements notamment : champêtres, apéritifs, mariages, anniversaires, cocktail, etc.
Aujourd’hui, en plus des barquettes, vous avez la possibilité de trouver en commerce toute une vaisselle en fibre de canne avec des formes variées : rondes, carrées, etc. Bref, les modèles sont nombreux, chacun peut trouver celui qui répond à son goût pour épater ses convives.
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