Cuisine lontan, version healthy : quand tradition rime avec nutrition
Et si on revisitait les saveurs lontan sans culpabiliser ? À La Réunion, la cuisine créole fait partie du patrimoine, mais face aux nouvelles préoccupations...
Nutrition
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Le jeûne peut-il vraiment « affamer » le cancer ? Ce que dit la science
Sur les réseaux sociaux, certaines personnes affirment que le jeûne permettrait de lutter contre le cancer. Pourtant, rien ne prouve son efficacité chez l’humain, et...
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Le saviez-vous ? Une pomme serait plus efficace qu’un café pour rester éveillé !
On associe souvent le café au coup de fouet indispensable pour commencer la journée ou lutter contre les coups de fatigue. Pourtant, selon plusieurs études...
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Sport, Santé & Bien-être à l’honneur avec l’Association « Le Poids Des Mots » !
Le 14 septembre 2025 au Blue Bayou Étang-Salé, l’association « Le Poids Des Mots » organise une grande journée dédiée à la santé, au sport et au...
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Le riz peut-il rendre malade ? Zoom sur deux dangers méconnus : le béribéri et le syndrome du riz frit
Le riz, pilier de l’alimentation dans de nombreuses cultures, peut cacher des risques pour la santé lorsqu’il est consommé sous une forme trop raffinée ou...
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Maladies chroniques à La Réunion : un défi majeur de santé publique
À La Réunion, les maladies chroniques — notamment le diabète, l’obésité et les maladies cardiovasculaires — représentent une véritable urgence sanitaire. Avec près de 10...
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Changement de recette chez Coca-Cola : vers un retour au sucre de canne ?
Coca-Cola pourrait revoir la formule de son célèbre soda aux États-Unis. C’est l’ancien président Donald Trump qui a lancé l’information sur son réseau Truth Social,...
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Yaelle Trulès se met au Detox et partage son expérience avec ses fans
Présentatrice locale sur Réunion Première et artiste aux multiples talents, Yaelle Trules nous dévoile un peu plus de ses habitudes alimentaires comme cette cure de...
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Manger des fleurs : La Réunion en avant-garde
Il existe près de 250 fleurs comestibles parmi les 200 000 répertoriées dans la nature. Vous ne le savez peut-être pas mais des trésors sommeillent...
