Cuisine lontan, version healthy : quand tradition rime avec nutrition
Et si on revisitait les saveurs lontan sans culpabiliser ? À La Réunion, la cuisine créole fait partie du patrimoine, mais face aux nouvelles préoccupations...
Alimentation durable
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Comment la réduction de la consommation de viande peut ralentir le réchauffement climatique
La réduction de la consommation de viande s’impose aujourd’hui comme l’un des leviers les plus puissants pour agir sur le climat. Selon le GIEC (Groupe...
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Saint-Benoît inaugure sa première épicerie sociale et solidaire pour soutenir les familles en difficulté
Face à la hausse du coût de la vie et aux difficultés rencontrées par de nombreuses familles, la municipalité de Saint-Benoît franchit un pas concret...
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Les prix des fruits et légumes restent sous tension à La Réunion en avril et mai 2025
Malgré l’espoir d’un retour à la normale après le cyclone Garance, les marchés forains de La Réunion continuent d’afficher des prix élevés pour certains produits...
