Titouan Juan De Mendoza
Fini les cartons de pizza et les cornets de frites jetables ? C’est en tout cas l’objectif du Parlement européen qui a adopté le 24 avril 2024 une nouvelle directive visant à réduire considérablement les déchets d’emballages dans l’Union européenne. Parmi les mesures phares, l’interdiction, d’ici à 2030, des contenants en plastique à usage unique dans les cafés et restaurants.
Cette directive vise également à bannir les “polluants éternels”, appelés PFAS, des emballages alimentaires. Ces substances chimiques, présentes dans de nombreux produits du quotidien, sont soupçonnées d’avoir des effets néfastes sur la santé et l’environnement. Elles sont notamment utilisées pour rendre les emballages imperméables et résistants à la graisse.
Quelles alternatives aux emballages jetables ?
La directive européenne ne se contente pas d’interdire, elle encourage également le développement d’alternatives durables aux emballages jetables. Parmi les solutions envisagées :
- Les emballages réutilisables: consignés ou non, ils pourraient être utilisés plusieurs fois avant d’être lavés ou recyclés.
- Les emballages compostables: fabriqués à partir de matières organiques, ils se décomposent naturellement en compost.
- Les emballages en matériaux biosourcés: issus de ressources renouvelables comme le bois ou la cellulose, ils sont plus respectueux de l’environnement que les emballages traditionnels.
Un pas vers une économie plus circulaire
L’adoption de cette directive est une étape importante vers une économie plus circulaire en Europe. En réduisant les déchets d’emballages et en encourageant l’utilisation de solutions durables, l’objectif est de limiter l’impact environnemental de la consommation alimentaire.
Des mesures qui ne font pas l’unanimité
Si la directive a été saluée par les défenseurs de l’environnement, elle suscite également des inquiétudes chez certains professionnels du secteur. Ils craignent notamment une augmentation des coûts et une perte de flexibilité pour les restaurants et les cafés.
Reste maintenant à voir comment cette directive sera concrètement mise en œuvre dans les États membres. La transition vers des emballages plus durables потребует des efforts de la part de tous les acteurs de la chaîne alimentaire, des fabricants aux consommateurs.
